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重庆市《富硒农产品》地方标准1月1日开始实施
2014 年 2 月 10 日   新闻来源:《中国质量报》      
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日前,记者从重庆市质监局获悉,由江津区质监局、江津区农委等共同起草的重庆市《富硒农产品》地方标准,于2014年1月1日起正式实施。这表明江津建设中国长寿之乡将迈入新的阶段。

    2012年,江津成为重庆唯一、全国幅员面积最大、人口最多、百岁老人分布最均匀的“中国长寿之乡”,有百岁老人122人。为揭开长寿的秘密,2012年11月,江津区与中科院地化研究所签订了《重庆市江津区富硒资源调查及开发利用对策》合作协议,全面启动了江津区硒资源调查工作。

    据介绍,调查历时一年多,范围覆盖该区28个镇街3200平方公里,其中以南部山区、大娄山脉、缙云山脉、燕尾山脉为重点,整个普查提取各类样本8312个。调查数据显示,江津区土壤硒平均含量0.3187mg/kg,远高于世界土壤硒平均含量0.2mg/kg。江津区土壤硒地球化学空间总体呈“勺子形”分布,即中部硒含量相对略低,向四周延伸呈增加趋势。

    “江津区土壤硒含量适中,分布合理,适合于生产富硒农产品。”有关专家介绍,这样的土壤出产的农产品硒含量适中,长期食用既可以补充人体健康所必需的硒,又不会导致硒过量。根据检测,江津区大部分农产品富硒,其中豆类、茶叶、花椒和大米四大类农产品,达到富硒水平的占比分别为76.4%、63.64%、63.3%和56.0%。尤其是大米如果参照国家标准,富硒比例高达75.3%,开发富硒大米的市场前景非常可观。

    更为可喜的是,此次检测发现江津区的水产品及畜禽几乎全部富硒,其中,鲜活鸭、鲜活鱼、鲜活鸽子、鲜活羊、鲜活鹅均100%富硒,鲜活鸡98.82%富硒,猪肉60%富硒。江津是全国生猪生产大县,每年出栏生猪100万头,畜禽1000万只左右。检测还表明,江津区其他鲜肉类产品均到达富硒标准;花生、竹笋(干)分别有71.4%、87.0%为富硒产品,水果、蔬菜也有少量达到富硒标准。

    参照重庆市富硒农产品标准,江津目前有大米、花生、花椒、茶叶、大豆、鲜活鸭、鲜活鸡、鲜活鹅、鲜活兔、鲜活鸽子、鲜活鱼、羊肉、猪肉以及部分水果、蔬菜等农产品富含硒。

    “江津是中国长寿之乡,富硒产品对人的身体健康也有诸多好处。有了这些优势,把江津打造成一个养老养生基地,一定会大受欢迎。”江津区有关负责人介绍,他们将依托富硒资源,重点快速发展江津的旅游和养老养生产业,使其成为江津未来的经济增长新亮点。此外,江津还拥有浓度极高的负氧离子等自然生态资源,四面山、爱情天梯、中山古镇等众多的文化旅游资源。

    自去年8月以来,江津区成立了富硒产业发展领导小组,申报制定了重庆市《富硒农产品》地方标准,发展了一批生产基地、注册了一批商标、建设了一批专卖点。他们将以标准化为指导和依托,进一步强化“生态、绿色”理念,以富硒种植、养殖产业为依托,以富硒精深加工产业为支撑,大力发展城郊型特色效益农业,让江津富硒产品俏销四方、远销海外。《中国质量报》


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